寝る直前の食事は、本来休むべき腸を無理やり働かせ、細菌のバランスを崩します。夕食は寝る3時間前に済ませるのが理想。どうしてもお腹が空いたら、消化に良い大根の煮物や、少量のヨーグルトで凌ぎましょう。腸をしっかり休ませることが、翌日の高い免疫力を維持する秘訣です。